Baklavacı İlhan Usta, 15 yıl önce Kilis’te yalnızca 25 m²’lik mütevazı bir dükkânda, büyük bir hayalin peşinden yürümeye başladı. Kurucusu İlhan Kilimci’nin ustalığı, azmi ve insanlara duyduğu sevgiyle yoğrulan bu yolculuk, bugün geleneksel Türk tatlılarını dünyanın dört bir yanına ulaştıran güçlü bir markaya dönüştü.
İlhan Usta’nın felsefesi her zaman aynı kaldı: “Tatlı herkesin hakkı.” Bu anlayışla hareket eden İlhan Usta, yalnızca en kaliteli baklavayı üretmeyi değil, aynı zamanda herkesin bu eşsiz lezzetlere ulaşabilmesini amaçladı. İşçiden esnafa, öğrenciden ailelere kadar herkesin gönlünde yer edinen bu yaklaşım, markanın en büyük gücü oldu.
Baklava, kadayıf, künefe, cennet çamuru ve özenle hazırlanan diğer tüm ürünler; geleneksel tariflere sadık kalınarak, ustalıkla ve sevgiyle üretilmektedir. Her bir ürün, Anadolu’nun köklü tatlı kültürünü yansıtırken, aynı zamanda modern üretim ve hijyen standartlarıyla hazırlanarak güvenle tüketiciye sunulmaktadır.
İyi kalpli, samimi, yardımsever ve herkes tarafından sevilen bir esnaf olan İlhan Usta, işçinin dostu olmayı her zaman ön planda tutmuş; emeğe saygıyı, dürüstlüğü, paylaşmayı ve ihtiyaç sahiplerine destek olmayı işinin merkezine yerleştirmiştir. Onun için başarı yalnızca büyümek değil, daha fazla insana ulaşmak ve yüzlerde tatlı bir tebessüm bırakmaktır.
Bugün Baklavacı İlhan Usta, Kilis’te başlayan hikâyesini sınırların ötesine taşıyarak dünyanın dört bir yanına geleneksel lezzetleri ulaştırmaya devam ediyor. Aynı heyecan, aynı özen ve aynı samimiyetle…
